Conocemos como Omega
3 , un tipo de ácidos grasos esenciales ,
necesarios para nuestro organismo, pero que nuestro aparato digestivo es
incapaz de sintetizar por nosotros mismos , por lo que solo podemos obtenerlos directamente de los alimentos que ingerimos . Están dentro de lo que conocemos como ácidos grasos poliinsaturados , o sea ,
que nos aportan las grasas más sanas que existen y que son imprescindibles para nuestro cuerpo .
Existen hasta 6 tipos diferentes de ácidos grasos esenciales omega-3 , aunque hay tres tipos principales que son:
-DHA. Denominado ácido docosahexaenoico, tiene prácticamente las mismas características que el
EPA
-ALA o ácido alfa linoleico, este de cadena corta,
y nuestro organismo, al ingerirlo puede transformarlo en parte , en alguno de los dos mencionados
anteriormente. El origen de éste está en los vegetales.
Cabe destacar , que en los dos primeros casos , es muy
importante el nivel de metales pesados y dioxinas a los que han estado sometido
el pescado durante su vida , por lo que si decidimos consumir habitualmente pescado por los
beneficios que indudablemente nos aportará , es interesante variar las especies
asi como la procedencia del mismo , para evitar consumir mucho pescado que
pueda tener elementos no deseados. Otra
opción a tener en cuenta, en caso de consumirlos cocinando el pescado, sería decantarnos
por especies mas pequeñas como sardinas y anchoas, que debido a su menor tamaño
tienen una vida mas corta y menor exposición a la contaminación de los océanos.
Si optamos por consumir un complemento alimenticio que nos
proporcione los necesarios ácidos omega
3, el proceso de purificación del
producto durante su elaboración ha de
ser estricto , pues en caso contrario perderían su poder antiinflamatorio y perjudicarían mas que beneficiarían a
nuestro cuerpo. En cualquier caso, el
control higiénico y técnico sanitario de
las empresas que se dedican a elaborar complementos alimenticios, está sometido
a estrictas normas de calidad y limpieza, por lo que los complementos alimenticios
de omega 3 son una opción muy interesante , limpia y sana, que evita cualquier
peligro de contaminación de los mismos.
Cabe destacar que otros acidos como los Omega 6 son igual de
necesarios para nuestro cuerpo , pero en
nuestra alimentación diaria ya obtenemos
suficiente cantidad de omega-6 , pues forma parte de otros muchos
alimentos que comemos habitualmente. En
cualquier caso , se considera que lo importante es la proporción de omega 3 y
omega 6 que ingerimos, por lo que resulta interesante aumentar la cantidad de
Omega-3 , bien mediante alimentos que lo contengan , o suplementos alimenticios
de alta calidad , que no contengan toxinas. Diferentes estudios calculan que la proporción
actual de omega-3 / omega-6 , se aproxima a 1 / 16 , y siendo la proporción
mínima recomendable de 1 / 4 , sería
aconsejable suplementar nuestra dieta , multiplicando por 4 la cantidad de Omega-3.
La lista de dolencias en las que está indicado una
suplementación de Omega 3 es larga.
Se puede afirmar que contribuye a mantener niveles de colesterol
normales en nuestro organismo (Evennet 2000), así como a mantener el normal funcionamiento de nuestro cerebro
(Avila-fuentes 2006) , y nuestro corazón
. Aunque no debemos olvidar , que puede ayudar a los hombres con
molestias de la próstata , puesto que diferentes estudios han observado
importantes mejoras en el sistema circulatorio y señalan que puede tener
cualidades antiinflamatorias , que se relacionan con mejoras en síntomas
prostáticos y del tracto urinario inferior.
Como siempre, recordamos que nunca debemos sustituir un
tratamiento medico , y caso de complementar nuestra alimentación con algún
alimento que contenga elementos que creamos pueden ayudarnos, deberemos informar de ello a
nuestro especialista en medicina.
Recordar que una dieta variada y equilibrada es el primer requisito para
disfrutar de una salud completa.
Gracias de nuevo por leernos, ¡¡ Un saludo !!
PD: www.dprostata.es
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